【新宿/麺や 麦ゑ紋】ラーメン激戦区のおすすめ穴場店❗️暑い夏でも美味しいラーメン♪
ラーメン激戦区新宿、店も多いのに行列店も多い。その新宿で複数店舗を展開しているらぁ麺はやし田グループがあります。今回は都営大江戸線新宿西口駅近くにある麺や 麦ゑ紋へ行ってきました。
ちなみにはやし田グループの金目鯛らぁ麺の鳳仙花の記事はこちら！
日曜の11時の開店直前に行ったのですが並んでいたのは1人だけ、ちなみにすぐ隣にあるラーメン龍の家 新宿小滝橋通り店は大行列。まあ並ばずに入れるのは良いこと良いこと。
このお店は麺にこだわりがあり、看板メニューの合盛りつけ麺では3種類の麺が楽しめます。
合盛りつけ麺 950円(税込)
初めてなので看板メニューを注文。麺は細い順から小麦ブラン麺、つる平麺、極平麺。それぞれ食感も風味も違って面白い！個人的にはつる平麺が一番好みでした。でも量が多いからか麺は途中で飽きてきちゃいました、うーむ。
ただこのつけ麺、出汁がめちゃくちゃ美味しい！！豚や鰹節がベースとのこと。ややオイリーな醤油系なのですが重さや濃さが絶妙で、個人的には麺をおかずに出汁を楽しんじゃいました。あと味玉がめちゃうま！今まで一番好みの味でした♪
ちなみにめんどくさくてスルーしてたはやし田グループアプリをダウンロードして味玉1個無料でいただきました！これ絶対利用した方がいいです！
11時半頃に店を出たのですが、席にはまだ余裕があり入りやすい感じですね。並ばずに入れるし、なんでか食べ終わりはさっぱりしてるし暑い夏にはおすすめのラーメンです♪追加でおすすめポイントですが接客めちゃ良かったです。
